如何讓地球的廚餘-做出最大的再造利用價值?

雲林縣推動黑水虻去化廚餘 口湖鄉最先做也最成功

口湖鄉長林哲凌說,廚餘是垃圾惡臭元兇,不僅臭又佔空間,所含水分更降低焚化爐壽命,口湖鄉清潔隊自發性率先成立專責小組到外縣市學習培育黑水虻推動廚餘去化,隊員的用心使計畫十分成功。

 

    

黑水虻好處多多,幼蟲蜂蛹含豐富白質不僅是禽牧養殖的上好飼料,排洩的糞便更是農耕優質肥料,幼蟲以廚餘、禽畜糞、農業廢棄物為食,每隻蟲18天成長過程可吃掉約8公斤廚餘,食量很大,尤其最近獲環保署補助脫水破碎機後,黑水虻食速更快,產出肥料品質超優,目前全都送鄉民,鄉民用來養魚養雞,都吃得壯壯,用來種菜更是豐肥,未來將推動以回收品換肥料方式帶動全民垃圾分類,並提供幼蟲獎勵學校、社區長青食堂或家戶來做,一方面全民一起來去化廚餘,也可讓垃圾變黃金,助益地方產業。

廚餘如果轉成再生能源應用在全球,將有極大能源效益,希望2020年再生能源比率達總能源23%的法國,已制定計畫利用生物質(biomass)加熱工廠、大樓甚至城市,其他國家也積極利用。

蘇格蘭政府已下令從2021年開始禁止可回收利用的廚餘直接送到垃圾場處理。在年初已推出廚餘減量計畫,鼓勵可接觸廚餘回收機構的農夫、地主、家庭做適當的廚餘回收。如果這些環節都妥善處理廚餘,就有機會在郊區建造更多的厭氧消化製造廠。

現今愛護地球的環保意識,已在世界各地進行,感謝雲林口湖清潔隊,藉由環保署補助善用了克立爾商用廚餘機+脫水機,現場實測:原248公斤的廚餘,經過研磨與脫水後的細渣,縮減為僅剩2公斤!!這2公斤乾廚餘成為黑水虻最好的飼料,運用大自然食物鏈,解決污染問題,共同維護土壤生機!

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